Viskí hefur viðurnefnið „vatn lífsins“ sem á sér táknrænan og djúpar rætur í sögu þessa göfuga drykkjar. Hugtakið, sem er dregið af gelísku „uisce beatha“, þýðir bókstaflega „vatn lífsins“ og endurspeglar langa og ríka hefð viskíframleiðslu, sem er órjúfanlegur hluti …Lestu restina