Hvað kostar 30 ára gamall viskí? – skoðaðu verðin

Hljómar þetta eins og ýkjur? Því miður ekki. Sumir flöskur ná verði upp á 50-60 þúsund zloty, og það er aðeins byrjunin á verðstiganum í þessum flokki. En hvað kostar 30 ára whiskey? Ég ætla að kanna það í dag!

Þetta er áfengi sem hefur þroskast í tunnum í þrjár áratugi. Munurinn á „whisky“ og „whiskey“ er aðallega landfræðilegur – Skotar og Japanir skrifa án „e“, Írar og Bandaríkjamenn með „e“. En óháð stafsetningu þurfa þau öll tíma. Og sá tími kostar sitt.

Markaðurinn fyrir hágæða áfengi stækkar gríðarlega hratt. Flokkur whiskey með langan þroska vex um tugi prósenta á ári. Fólk kaupir ekki bara til að drekka – þau líta á þetta sem fjárfestingu. Stundum betri en hlutabréf eða skuldabréf.

mynd: bushmills.com

Hvað kostar 30 ára viskí? – þrír áratugir í tunnu!

Metið á metið á Macallan 1926, sem fór á uppboð fyrir meira en 6 milljónir zloty. Fyrir eina flösku. Þetta er ekki lengur áfengi, heldur listaverk í fljótandi mynd.

mynd: themacallan.com

Af hverju borgar einhver svona upphæð fyrir whiskey? Hvað veldur því að verð einnar flösku getur farið fram úr verði á nýjum bíl? Og er það í raun þess virði að líta á áfengi sem fjárfestingu eins og bankainnistæðu?

Þessi geiri heillar ekki bara safnara. Venjulegt fólk veltir fyrir sér hvort raunverulegt verðmæti sé að baki þessum verði, eða hvort þetta sé bara markaðssetning og snobb. Sannleikurinn liggur einhvers staðar þar á milli.

Til að skilja fyrirbæri 30 ára whiskey þarf að skoða þrjá lykilþætti. Sá fyrsti eru kerfin sem móta þessi gífurlegu verð — allt frá framleiðslukostnaði til sálfræði lúxuskaupa. Sá annar eru dæmi um flöskur og verð þeirra á mismunandi mörkuðum. Sá þriðji er hagnýtt sjónarhorn á whiskey sem fjárfestingarform.

Hver þessara þátta sýnir mismunandi hluta púsluspilsins. Saman gefa þeir mynd af því hvort hér sé um að ræða réttlætanlegt verð á vöru í lúxusflokki, eða hvort þetta sé bóla sem mun springa fyrr eða síðar.

Byrjum á grunninum — á því sem raunverulega ræður verði á flösku af whiskey sem gæti munað eftir tímum þegar internetið var enn á barnsaldri tækninnar.

Hvað mótar verð 30 ára viskí?

Verð á 30 ára viskíi er engin tilviljun. Bakvið hverja flösku liggja nokkrir þættir sem saman mynda endanlegt verð.

ljósmynd: secretbottleshop.co.uk

Framleiðsla á slíku viskíi er löng saga. Fyrst þarf að fjárfesta í hráefnum, eimingum, tunnum. Síðan þarf að bíða í þrjá áratugi. En það mikilvægasta – viskí gufar upp. Þetta ferli kallast „angel’s share“ og þar liggur kjarni málsins.

Á hverju ári gufar um 2-3% af áfenginu upp úr tunnunni. Eftir 30 ár er eftir um það bil 40-50% af upprunalegu magni. Úr einni tunnu sem upphaflega innihélt 200 lítra, verða eftir kannski 80-100 lítrar eftir þrjá áratugi. Afgangurinn er einfaldlega horfinn.

Þetta er aðeins önnur hlið málsins. Á Íslandi lítur kostnaðaruppbyggingin svona út: vörugjöld eru um 35-40% af smásöluverði, virðisaukaskattur bætir við 20%, álagning verslana og dreifingaraðila getur samanlagt verið 25-30%. Eftir standa aðeins 10-20% til að standa undir raunverulegum framleiðslukostnaði og hagnaði framleiðanda.

Vörumerkið skiptir miklu. Fólk borgar ekki bara fyrir vökvann í flöskunni, heldur líka fyrir nafnið, söguna, virðinguna. Macallan, Glenfiddich eða Johnnie Walker eru merki sem hafa byggt stöðu sína í áratugi. 30 ára útgáfur þeirra eru ekki lengur bara áfengi – þær eru stöðutákn.

Takmarkaðar útgáfur eru sérstakt mál – framleiðendur takmarka framleiðslu meðvitað, númera flöskur og skapa gerviskort.

Allir þessir þættir skarast hver við annan. Angel’s share gerir whiskey að raunverulegri sjaldgæfni. Skattar hækka verðið á tæknilegan hátt. Merkið bætir við tilfinningalegu gildi. Takmarkaðar seríur skapa tilfinningu fyrir sérstöðu.

Þetta er eins og púsluspil – hver þáttur á sinn stað. Saman mynda þeir verð sem kemur oft á óvart. En á næstu stundu munum við sjá hvernig allir þessir þættir birtast sem raunverulegar tölur í verslunum.

Hversu mikið borgar þú í dag – dæmi og verðbil

Verðbilið fyrir þrjátíu ára whiskey getur komið á óvart. Það byrjar á nokkrum þúsundum zloty fyrir venjulegar flöskur og fer yfir 50.000 zł fyrir takmarkaðar útgáfur.

mynd: theglengrant.com

Ég skoðaði nýjustu verðin á mismunandi stöðum og setti þau saman í töflu:

Sömu flöskurnar keyptar í Þýskalandi eða Bandaríkjunum eru oft ódýrari. Macallan 30 ára kostar um 5.800 evrur í tollfrjálsu versluninni í Frankfurt, sem samsvarar um það bil 25.000 zł miðað við núverandi gengi. Bæta þarf við flutningi og tryggingu, en samt er sparnaðurinn á bilinu 2-3 þúsund.

Í Bandaríkjunum getur staðan verið enn betri – þar má finna Balvenie 30 YO á 4.500 dollara. Vandamálið er að reikna þarf með tolli ef farið er yfir heimildarmörk.

Árstíðabundin tilboð eru sérstakur kafli. Black Friday og hátíðarhöld geta lækkað verðið um allt að 15 prósent.

Ég sá Glenfiddich 30 YO á tilboði á 3.600 zł í stað venjulegra 4.200.

mynd: alkoholecapone.pl

Highland Park lækkar líka stundum niður í 6.800 zł á árlegum útsölum.

Þegar þú kaupir á netinu er gott að athuga nokkra hluti:

☐ Upprunalegt umbúðir og merkingar

☐ Orðspor seljanda á Google og spjallborðum

☐ Skilareglur og kvartanir

☐ Skilyrði varðandi geymslu og flutning

Falsaðar þrjátíu ára viskíflöskur eru sjaldgæfari en þær yngri, en með svona háum upphæðum borgar sig að vera varkár. Sérstaklega þegar keypt er erlendis frá.

Verðmunurinn á milli Póllands og erlendra markaða sýnir hversu mikil áhrif staðbundnir skattar og álagning dreifingaraðila hafa. Stundum borgar sig að skella sér í helgarferð til Berlínar eftir whiskey.

Næstu skrefin þín – meðvituð ákvörðun og spár

Eftir að hafa skoðað öll gögnin og dæmin þarf hver og einn að spyrja sig – af hverju vill maður í raun kaupa 30 ára gamalt viskí? Þetta er ekki kaup sem maður gerir í fljótfærni.

mynd: whiskygalore.co.nz

Smökkun fylgir allt annarri hugsun en fjárfesting

Ef einhver ætlar að opna flöskuna og njóta bragðsins, ætti hann að leita að þekktum eimingarhúsum með gott orðspor. Það borgar sig ekki að borga yfirverð fyrir takmarkaðar útgáfur – bragðið er oft svipað og í hefðbundnum útgáfum. Gjöf krefst hins vegar glæsilegrar umbúðar og þekkts vörumerkis. Amma kannski þekkir ekki Ardbeg, en Macallan hljómar virðulega.

Fjárfesting er allt önnur nálgun. Þar skiptir vaxtarhæfni verðmætis máli, ekki hvort viskíið bragðist eins og karamella eða mó.

Verðspá fram til ársins 2030 lítur nokkuð fyrirsjáanlega út:

• 2025 – 15-20% hækkun miðað við núverandi verð
• 2027 – stöðugleiki, mögulega smávægilegar lækkanir
• 2030 – aftur vöxtur, en nú hægari

Ástæðan er einföld – sífellt fleiri uppgötva viskí sem óhefðbundna fjárfestingu, en á sama tíma er markaðurinn að læra. Þessar brjáluðu hækkanir frá heimsfaraldrinum munu ekki endurtaka sig.

Hvað á að gera í fyrramálið? Byrjaðu á að setja verðviðvaranir á 2-3 áhugaverðar flöskur. Whisky Auctioneer og aðrar vefverslanir bjóða upp á slíka möguleika. Síðan er gott að skrá sig á fréttabréf nokkurra eimingarhúsa – stundum bjóða þau forsölu eingöngu fyrir áskrifendur.

Það er líka þess virði að skoða staðbundnar áfengisverslanir. Sumar þeirra eiga gamlar birgðir sem þær selja á gömlu verði. Eigandinn veit stundum ekki að hann á lítið fjársjóð á hillunni.

Eitt enn – ekki kaupa fyrstu flöskuna sem þú sérð. Markaðurinn fyrir 30 ára viskí krefst þolinmæði. Það er betra að bíða mánuð eftir góðu tækifæri en að sjá eftir skyndikaupum árum saman.

„Safnarar viskí læra aðallega af mistökum sínum. Þeir vitru læra af mistökum annarra,“ segir Tomasz Kowalski, sérfræðingur hjá Varsjá Whisky Society.

Zybex 1980

ritstjóri fjárfestingar & viðskipti

Luxury Blog