Hversu mikið kostar elsta vínið? – Verð, met og raunveruleiki

Þegar þú spyrð um verð á elsta víni heims, gætirðu átt við flösku sem seld var á 120.000 dollara, rómverskt safnkostagrip sem metinn er á milljónir eða Masandra-safnið sem einfaldlega hefur aldrei verið verðmetið. Bilið er gríðarlegt, því sjálft hugtakið „elsta“ þýðir þrjá mismunandi hluti.

Það getur átt við elsta vökvann sem varðveist hefur í íláti (Speyer, 4. öld e.Kr., ómetanlegur gripur), elstu flöskuna sem seld hefur verið á uppboði (Vin Jaune 1774, um 103.000 dollara árið 2018) eða elsta vínið sem enn er drykkjarhæft (Madeira eða Tokaji frá 18. öld, á bilinu 40.000-80.000 dollara fyrir flösku). Hver flokkur hefur sína eigin verðlagningarreglu.

Hversu mikið kostar elsta vínið og hvers vegna er ekki til eitt verð?

Það sem er athyglisvert er að verðið ræðst næstum aldrei af bragðinu. Það mótast af sjaldgæfni, uppruna, ástandi merkimiðans og spennu uppboðsins, þar sem tilfinningar bjóðenda geta tvöfaldað upphæðina miðað við áætlanir. Þess vegna hljómar spurningin um kostnaðinn dálítið eins og „hvað kostar sagan“. Það er mismunandi.

mynd: tripadvisor.com

Hér að neðan færðu nákvæmar skilgreiningar á hverjum flokki, raunveruleg verðmet og ráðleggingar um hvernig þú þekkir uppboðsfyrirbæri frá safngrip forngrips.

Verð og met elstu vína á markaðnum

Þegar við tölum um elstu flöskurnar á markaðnum, erum við að tala um verðbilið 40.000-120.000 USD, eftir því hversu sjaldgæfar þær eru og ástandi þeirra. Met? Jæja, þau geta sannarlega vakið athygli. Hér eru nákvæmar tölur úr skjalfestum sölum:

Þetta Vin Jaune frá Jura sló met, þó að aðrar flöskur úr sömu safni hafi verið seldar á 76.250 € og 73.200 €. Kaupendur Imperial Tokay eru John A. Chunko og Jay Walker, sem komst í Guinness heimsmetabókina.

Sjaldgæfni, uppruni og ástand flöskunnar

Verð elsta vínsins er alltaf niðurstaða nokkurra lykilþátta sem vinna saman. Enginn þeirra virkar einn og sér.

mynd: thedrinksbusiness.com

Uppruni og ástand

Prowenience, það er skjalfest saga eignarhalds flöskunnar, er grundvallaratriði. Samfelld skjöl, vottorð, upprunalegar kvittanir, myndir úr kjallara fyrri eiganda – því fleiri sönnunargögn, því meira traust. Og því hærra verð. Af hverju? Vegna þess að markaðurinn man eftir hneykslismálum eins og „Jefferson-flöskunum“ (meintu víni frá 18. öld sem átti að hafa verið í eigu Thomas Jefferson, en reyndist vera fölsun). Síðan þá krefst hver alvarlegur kaupandi fullkominna skjala.

Ástand flöskunnar er hin helmingur jöfnunnar. Magn vökvataps í flöskunni (ullage), þéttleiki tappa, gegnsæi innsiglis – allt skiptir máli. Í gömlum árgöngum ráða smáatriði drykkjarhæfni. Flaska sem hefur verið geymd í 200 ár í kjallara með stöðugu hitastigi er margfalt verðmætari en sú sama með óþekkta fortíð.

mynd: europa.rs

Af hverju endast styrkt vín lengst?

Stíll vínsins ræður því hvort eitthvað verði eftir til að drekka eftir tvær aldir. Styrkt vín ( Madeira, Sherry, Tokaji) og þau sem eru með mjög mikla sætu eða sýru eldast mun betur en þurr borðvín. Þess vegna eru flest elstu vínin sem enn er hægt að drekka einmitt styrkt vín. Þurr rauðvín, jafnvel þau bestu, eru sjaldan drykkjarhæf eftir 200 ár.

Sjaldgæfni og uppboðsspilið

Sögulegur samhengi eykur verðmætið – stuttir árgangar, stríð, náttúruhamfarir skapa skort. Klassískt dæmi? Romanée-Conti 1945 var selt árið 2018 hjá Sotheby’s í New York fyrir 558.000 USD á flösku. Það er ekki elsta vínið, en síðasti árgangurinn fyrir hreinsun víngarðanna gerði það afar sjaldgæft.

mynd: corkframes.com

Uppboðsdýnamíkin bætir við aðra vídd. Hús eins og Sotheby’s eða Christie’s laða að samkeppnishæfa kaupendur, sérstaklega frá Asíu frá byrjun 21. aldar. Eftirspurn frá þessum heimshluta hefur ýtt verðinu verulega upp. Lokaverðið? Það er oft spurning um tilfinningar tveggja einstaklinga sem vilja eitthvað virkilega mikið.

Uppboðshús

Ef þú ert alvarlega að leita að forn flöskum, byrjaðu hjá uppboðsheimilum sem eiga orðspor að verja. Sotheby’s og Christie’s bjóða reglulega upp á vín frá 19. öld, en Jura Enchères sérhæfir sig í Burgundy-vínum og sjaldgæfum tegundum frá Jura-héraðinu. Vandamálið? Þú þarft að kunna á uppboðskerfið þeirra, þekkja uppruna vínanna og hafa þolinmæði.

mynd: oldest.org

Önnur leið er að leita til sérhæfðra söluaðila. Oldliquors.com, til dæmis, býður upp á Madeira frá árinu 1715 fyrir um það bil 49.000 Bandaríkjadali. Það hljómar einfalt, en hér verður sannprófun besti vinur þinn.

Staðfesting og öryggi viðskipta

Áður en þú smellir á „kaupa núna“, athugaðu nokkra hluti:

• Uppruni – fullkomin upprunaskráning, helst með nöfnum fyrri eigenda
• Ástandsskýrsla – ullage (vínmagn í flösku), ástand tappa, möguleg leki
• Hágæða myndir – merki, tappi, korkur séð úr mismunandi sjónarhornum
• Vottorð – ef þau eru til, biddu um staðfestingu frá óháðum sérfræðingum

mynd: dobianchi.com

Manstu eftir „Jefferson-flöskunum“? Fölsuð vín sem áttu að hafa tilheyrt Thomas Jefferson kostuðu kaupendur milljónir. Síðan þá hefur markaðurinn orðið varkárari, en svik eiga sér enn stað.

Flutningur er sérstakt mál. Trygging er algjörlega nauðsynleg og sendillinn þarf að skilja hvað hann er að flytja. Sækja sjálfur? Besta valið ef þú býrð í Evrópu.

Tími í flösku og gildi augnabliksins

Sjáðu, verð gamalla víns er ekki bara spurning um aldur. Þetta er flókin blanda af sögu, sjaldgæfni, uppruna og því hversu mikið einhver vill eignast tiltekna flösku. Bordeaux frá 1945 getur kostað auðæfi, en eitthvert gleymt borðvín frá sama tímabili? Það er líklega ekki einu sinni drykkjarhæft lengur. Það sem skiptir máli er árgangur, orðspor framleiðandans, geymsluaðstæður og fjöldi flaskna sem hafa lifað af til dagsins í dag.

mynd: bloomberg.com

Þess vegna er spurningin ” hvað kostar elsta vínið ” dálítið eins og að spyrja um verð á elsta bílnum. Það fer eftir því hvaða bíl, ekki satt? Metnaðarfullir uppboðssalar slá út verðfáránleika, en flest fornvín eru annað hvort safnsedik eða forvitnilegir hlutir fyrir safnara sem munu aldrei opna þau. Á milli öfganna er heilt litróf möguleika.

Að lokum borgum við ekki bara fyrir tímann í flöskunni, heldur fyrir söguna sem hún stendur fyrir.

Jeffrey

ritstjórn fjárfestingar